Mi legyen az ebéd? Ugye, ez a mondat nem csak nálunk okoz néha nagy fejtörést? 😉 Jó hír, hogy egy kis előre tervezéssel könnyen megszabadulhatsz a nyomasztó tanácstalanságtól, ami minden nap Rád tör ebédidő tájékán. Érdemes belevágni, hiszen így mindig jókat ehetsz (akár diétázol, akár nem) és még költségkímélőbb is, mint fejből fújni a környező éttermek aktuális menü kínálatát. Kezdjük az alapoknál: fontos, hogy mivel táplálod a tested Az étkezés amellett, hogy élvezetes része az életünknek, igen hasznos eleme is, hiszen általa tápláljuk a testünket a működéséhez szükséges tápanyagokkal. Vagyis igen fontos, hogy mit viszünk be a szervezetünkbe és hányszor a nap folyamán. Természetesen nem csak az ebéd vagy a vacsora a kérdés, hanem a teljes napi étkezés: érdemes minden napszaknak megfelelően minél színesebben étkezni és teljes értékű ételeket enni. Általában a,, főétkezések", amik inkább nagyobb előkészítést és főzést igényelnek, de fontos, hogy ne csak ezekre helyezzük a hangsúlyt.
Almás-túrós máglyarakás Hozzáadva: 11. 7. 2021 Finom fogás, ami desszertnek és főételnek is tökéletes. A fahéjtól lesz igazán különleges! RECEPT MEGJELENÍTÉSE Rakott krumpli Hozzáadva: 11. 2021 Klasszikus fogás. A burgonyát héjában főztem, került bele még tojás, füstölt hús, egy kevés zöldség, a sütő pedig elvégezte a dolgát. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Epres gombóc túrós tésztából Hozzáadva: 11. 2021 Lágy túrós tészta kell ehhez a finomsághoz, de szerencsére könnyű vele dolgozni. A tészta közepére egy szép nagy szeme eper kerül. A túrós tésztába becsomagolt eper pedig mindenkit levesz a lábáról. A tálalásnál több lehetőség közül és választhatunk: olvasztott vaj, pirított zsemlemorzsa, kókuszreszelék, vaníliacukorral és reszelt citrommal ízesített tejföl... Szerző: Triniti RECEPT MEGJELENÍTÉSE Vajon sült lazac Hozzáadva: 4. 2021 A fagyasztóban akadtam rá a lazacra, így gondoltam, miért is ne lehetne belőle egy gyors ebéd. Szerző: Mineralka Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Burgundi cékla Hozzáadva: 4.
Értékelés: 286 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: A Ridikül 2021-es tavaszi évadában a nyolcadik életévét betöltő Ridikül, közel 1500 epizóddal a háta mögött továbbra is értékes emberekkel, sokunkat foglalkoztató témákkal és heti nyereményjátékkal várja nézőit. Dióssy Klári beszélgető műsorában nem csak ismert vagy elismert vendégek mondják el véleményüket, hanem a nézők ajánlásai alapján is számos meghívott mesélheti el személyes történetét. Szó esik kultúráról, egészségről, családról, sportteljesítményekről, a világban elért rangos eredményeinkről. A hétköznap délutánonként a Duna csatornán jelentkező műsor nőkhöz és férfiakhoz egyaránt szól. Érdekes témák, értékes emberek. Ridikül, minden ami belefér! A műsor ismertetése: Ridikül - Női talkshow a Dunán 2019-ben is fontos témákról szól Dióssy Klári női beszélgető műsora, ahol ismert és civil vendégek mondják el véleményüket, tapasztalataikat hétköznapi témákról. Szó esik egészségről, szerelemről, gyermekekről, az életről, a halálról, a karrierről, a családról, szomorú és vidám pillanatok váltják egymást a minden hétköznap jelentkező műsorban.
Ezek nem igényelnek túl nagy előkészületet, az alapanyagokat csak bekeverjük, majd éjszakára a hűtőben hagyjuk. Elképesztően szuper, hogy reggel a nagy pohár,, ébresztő" víz után már nem kell gondolkozni, mi legyen a reggeli, hiszen csak előkapjuk és indulhat a falatozás! Ráadásul, ha kiürült POLCZ befőttesüvegben tetted el előző este a zabkását, akár magaddal is viheted, ha rohanós a reggeled. 😉 Ha reggel nem édes, hanem sós finomságra vágyunk, sokszor indítjuk a napot tojással, hummusszal és sok-sok zöldséggel. Jó, ha van egy kis házi éléskamrád A megtervezett menü egy szuper dolog, de természetesen a beszerzett alapanyagokat valahol tárolni is kell. Érdemes egy olyan,, alap" éléskamrát kialakítani, amiből akkor is össze tudsz dobni egy laktató ebédet vagy vacsorát, ha látod, hogy a hűtő már kong az ürességtől. Száraz áru tárolására szuperek a kiürült befőttesüvegek, mi például a saját üvegcséinket is előszeretettel használjuk mindenféle finomság tárolására. Így jól látható az üvegeket tartalma is, illetve jól is mutatnak a polcon ezek a színes, alapanyagokkal teli üvegcsék.
Másrészt, egy törvénymódosítás 2013. augusztus 1-jétől szűkítette a vasárnapi pótlékra jogosult munkavállalók körét. A mostani törvényjavaslat ezzel a tendenciával némileg szembe menve korlátozná az üzletek vasárnapi nyitva tartását. Nem meglepő módon azonban az előterjesztő is beleütközött a már jelzett problémákra, jelesül hogy számos üzlet nyitva tartása természetszerűleg indokolt vasárnap is. A kivételek meghatározásának nehézségeit jól mutatja, hogy a javaslat számos esetben ad felmentést korlátozásai alól. Például, nem vonatkoznak a tilalmak a pályaudvarok területén működő üzletekre. Azt, hogy mi minősül a pályaudvar területének, a jegyző és a pályaudvar üzemeltetője határozza meg. Furcsa elképzelni, hogy bár a peron mellett és az állomáshoz vezető aluljáróban üzemelő bolt egyaránt az utasforgalomból él, utóbbi egy adminisztratív döntéssel mégis kizárható lehet a vasárnapi nyitva tartásból. Legalább ennyire vitatható, hogy a javaslat nem korlátozza a nemzeti dohányboltok vasárnapi működését (mégpedig a dohányárukon kívüli termékek kapcsán sem).
A mondás szerint "Reggelizz, mint a király, ebédelj, mint a polgár, vacsorázz, mint a koldus! ". Ezt a filozófiát sokan tudják magukénak, de ez helytelen. Elsőként azért, mert a nap nem három, hanem öt étkezésből kellene, hogy álljon, a kisétkezések abszolút kimaradnak így. Másodszor nem a reggelinek kell a legbőségesebb étkezésnek lennie, hanem az ebédnek, ugyanis felkelés után még nincs kész a szervezet hatalmas mennyiségek megemésztésére, az emésztés, a felszívódás nem lesz kielégítő. Után természetesen az ebéd jön, és a királyi lakoma után egy szerényebb, de bőséges étkezésre buzdít a jól ismert szólás. Amint azt előző cikkemben kifejtettem azonban, hogy a reggeliről szóló rész nem állja meg teljesen a helyét, úgy ahhoz mérten az ebédre sem egészen igaz. Ha a hasonlatokat mennyiségekre váltjuk, tehát a királyi lakoma tápanyag és energia tekintetében többet jelöl, mint a polgári étkezés, akkor a valóságban inkább fordítva lenne igaz ez az állítás. A nap folyamán az ebédnek kell a legkiadósabbnak lennie, persze ez nem azt jelenti, hogy mindenből két adagot lehet ilyenkor enni, a mértéket ekkor is meg kell tartani.
Szerző: Triniti Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Burgonyás sült korongok Hozzáadva: 15. 2021 A húshagyóknak és burgonya kedvelőinek biztosan kedvezni fog ez a recept. Nincs benne hús, az alapja a burgonya, amit aztán kedvünkre ízesíthetünk mindenféle finomsággal. Például zöldséggel, reszelt sajttal, zöldfűszerrel. Szerző: Jaja Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tejszínes gomba Hozzáadva: 15. 2021 Egyszerű ebé a mindennapokra, megerőltetés nélkül. Akár gombamártásnak is használhatjuk, ilyenkor talán kicsit jobban be kell sűríteni, és már tálalhatjuk is főtt tésztával. Ez a tejszínes gomba viszont knédlivel vagy zsemlegombóccal is tökéletes. Szerző: Mineralka RECEPT MEGJELENÍTÉSE Lángos natúr joghurtos tésztából, élesztő nélkül Hozzáadva: 13. 2021 Finom ebéd, remek kiegészítő, ideális megoldás az éhes családnak. Mivel élesztő nincs mindig otthon, kell olyan megoldás, ami enélkül is lehetővé teszi a lángost elkészítését. Így született meg ez a recept. Szerző: Jaja Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Csodás tészta túróval – túrós bukta kelesztés nélkül Hozzáadva: 13.