Ha a kiváltó okot nem szüntetjük meg, a diéta Tovább olvas... Az egészséges életmód egyik elengedhetetlen eleme a méregtelenítés, mert az évek folyamán rengeteg használhatatlan, sőt akár mérgező anyag terheli meg a testet, tartósított élelmiszereinkből, rovarirtókkal kezelt növényeinkből, klórozott ivóvizünkből, a szennyezett levegőből, valamint vegyipari, háztartási és kozmetikai készítményeinkből, védőoltásokból (higany), Tovább olvas...
Az első 2-3 héten pluszban tiltott: mindenféle sajt és tej; a kukorica, a borsó, a bab; a legtöbb gyümölcs. Végig szabadon fogyasztható: a rozskenyér, a Graham-kenyér; a natúr joghurt, a juhtúró, a kecsketej; a legtöbb zöldség; az ananász; a tea, a kávé, a víz; a sovány baromfi, a hal, a tojás, a teljes kiőrlésű gabonafélék és tészták, a hidegen sajtolt növényi olajok, az édesítőszerek és napi 2 liter cukormentes folyadék. Kifejezetten jót tesz: a grépfrút (grépfrútmag-olaj formájában is); bizonyos fűszerek: a rozmaring, a sáfrány, a kurkuma, a gyömbér, a római kömény, a bazsalikom. Oda kell figyelni a grépfrút, illetve a belőle származó készítmények és a rendszeresen fogyasztott gyógyszerek esetleges kölcsönhatására! A diéta szigora A diéta – különösen az első hetekben – szigorúnak tűnhet, de hozzá lehet szokni. Ha jobban megvizsgáljuk a tiltott és a megengedett élelmiszerek listáját, rájövünk, hogy tulajdonképpen egy mértékletes és egészséges táplálkozásra biztató diétáról van szó. Betartása kreativitásra ösztönöz: új élelmiszereket, új recepteket kell kipróbálnunk.
A candidások számára nem ártalmas a rozs, a hajdina, a zab, a barna rizs, a natúr gabonapelyhek, az előzőekben említett gabonákból készült kenyerek, de ehetnek teljes kiőrlésű lisztből készült tésztákat vagy durum tésztát is. Milyen gyümölcsöt szabad a Candida betegnek enni? A nyugodt szívvel ajánlott gyümölcsök, felsorolásszerűen: ribizli, málna, alma, szeder, egres, meggy, szilva. Ezeken kívül engedélyezett a candidások számára az olajos magvak és a tojás fogyasztása is. Főzéshez viszont a leginkább ajánlott olaj az olívaolaj. Néhány tejterméket szintén megehetnek, így például a 0%-os zsírtartalmú joghurtokat, valamint a sovány túrót, feta és mozzarella sajtokat. Vannak egyébként olyan természetes gomba- vagy vírusölő gyógynövények is, melyek elősegítik a Candida betegségből történő gyógyulást. Az egészséges táplálkozás során ezekre jó példa a babérlevél, a diófa levél, a feketeürömfű gyökér, a szegfűszeg, a sóskaborbolya, a grépfrútmag, és természetesen a mindenre jótékony hatással bíró fokhagyma.
A candida diéta egyik fontos eleme a folyadék Az első és legfontosabb a candida diéta alatt, hogy oda kell figyelni a megfelelő mennyiségű folyadék bevitelére, hiszen a felszabaduló méreganyagok ennek segítségével tudnak távozni a szervezetből. Ha erre nem figyelünk oda, akkor önmérgezést is okozhatunk nagyon kellemetlen tünetekkel. Továbbá sejtjeink számára is nagyon fontos a megfelelő hidratáltság. A szükséges mennyiség 2-3 l naponta, de ez függ a testsúlytól és az életviteltől is. A megfelelő mennyiségű és minőségű folyadék fogyasztása nem csak a candida diéta alatt fontos. Folyadék alatt az ízesítés nélküli teát, forrázott csapvizet vagy szűrt vizet, esetleg ásványvizet értem és semmiképpen sem cukrozott, édesített, ízesített és alkohol tartalmú italokat. Javasolt a Lapacho tea alkalmazása kúra szerűen. 6 hétig naponta 1 liter, utána 4 hét szünet, majd ismét 6 hét Lapacho tea. Elkészítése: 1 liter forrásban lévő vízbe beleteszünk 1 púpozott evőkanál Lapacho teafüvet és 5 percig forraljuk.
Ezekben az esetekben elszaporodhat az emberi szervezetben a Candida gomba, és súlyos fertőzést okozhat az emésztőrendszerben, a bőrön vagy a szájüregben. A Candida fertőzés leggyakoribb tünetei az állandó fáradtság, a levertség, alvászavar, migrén, hullámzó kedélyállapot, emlékezetzavar, hirtelen jelentkező éhségérzet. Emellett tünetek lehetnek még a viszketés az orr, a szem és a fül környékén, és az alsó testtájakon. Azonban számos, az előzőekben említett esetben nem gondolnak az emberek candidás fertőzésre, mivel a a köztudatban inkább az terjedt el, hogy az étkezés utáni puffadás, a székrekedés, hasmenés és esetleg szívpanaszok utalhatnak Candida fertőzésre. Azt is érdemes tudni, hogy a candidiasis nem kizárólag a nők betegsége, férfiaknál is előfordul. A Candida fertőzést gyakran előzi meg hosszabb ideig fennálló antibiotikum-használat, szteroid hormonok vagy fogamzásgátlók szedése. További tünet lehet Candida betegség esetén, hogy a beteg gyakran kívánja az élesztőben és szénhidrátban gazdag ételeket, a cukrot és az édességet.